横浜市港南区上大岡にある「G麺7」へ行ってきました
上大岡の駅からは若干離れていますが、イトーヨーカドーが目の前にあるので見つけやすいと思います
「G麺7」というお店の名前が凄いですよね~
一度聞いたら忘れられないインパクトのある名前ですが、果たしてラーメンはいかに・・・!!
食券を先に購入します
これ何だかわかりますか?
「しょうがダレチャーシュー丼」なんです
「あれ???チャーシューが無い???(((( ;゚д゚)))」
一瞬、お店の方に「お肉が入ってないんですけど・・・」と聞きそうになりました(^_^;)
でも大丈夫.。゚+.(・∀・)゚+.゚
ご飯の下にチャーシューが隠れてたんです
はじめての訪問って怖いわ~、余計な事を聞かなくって本当に良かったです^^;
混ぜる前にのっていた、ネギのショウガダレが
焼き肉屋さんでネギタン塩食べてる時の様な感じでなかなか美味しいです
ただ、ご飯と混ぜて食べた時にショウガダレが多いので
水っぽくなりがちでグチャグチャしちゃうかもしれません
次回訪問して注文するとしたら、ショウガダレを少なくしてもらおうかな~と思います
「ワンタン入りラーメン正油 味付玉子トッピング」です
まずはスープから・・・
う~ん、良い味出している!!
久しぶりにコクのある深みのきいたスープに出会った気がします
ここは人気店になるのは当たり前だわ(☆゚∀゚)
「味付玉子入りラーメン 塩」です
塩なんだけど、甘みがあって色んなダシのいいとこどり!!という感じのスープです
チャーシューも豚と鶏の2種類が味わえるのも飽きなくていいですね~
麺は中太ストレート麺です
麺はパスタに使う強力粉を使用していて、かなりコシがあります
本当にパスタを食べてる感じでした
ここで、個人的に少しだけ残念だったことが・・・
ものすごく美味しい麺なんだけど、このスープには細麺ストレートが合うと思いました
そして「G麺7」で使用している麺は、パスタで使用したら最高なのでは!!
しかし、個人的な意見を抜かしたら
「美味しいから食べに行ってみなよ~」と迷わず推薦出来るお店には間違いありません(⌒∇⌒)
G麺7 (ラーメン / 上大岡駅、港南中央駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0
*いつも元気をもらっています!!応援ありがとうございます!!*