今年初投稿です
マイペースで更新を続けていきたいと思いますので
どうぞ宜しくお願いします
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昨年から月に3、4回はJR関内駅周辺へ行く用事が出来
その周辺で人気の有るお店 今回はラーメン屋さん2店に
行ってみました
まず今回はいつも上位にランクされている「下前商店」 です
お店は元町に有るためだいぶ足をのばして行くことになります
地図を頼りに近くまで来ていると思うが見つからずぐるぐるまわって
いると電柱にぶら下げているラーメンののれんを発見!!
この近くに違いないと階段を降りその先にやっとお店を発見しました
昼時に着き行列覚悟でしたが店内は数人しか居らず直ぐ席に着けました
店内は非常に綺麗にされており、店主一人で切り盛りされております
「作業している時は話かけるな」オーラを漂わせており注文を聞かれる迄
黙ってメニューを眺めています
頼んだのは「ラーメン」です
人気店と言う事でかなり期待していましたが食べてみると ん!!
・・・「普通 か?」
麺は普通の中華麺、スープはスーパー内のファミリーレストランで出されるの味
叉焼の外観は中華店を思わせるものが有りますが臭みが有って私にはちょっと
一緒に頼んだ「肉みそご飯ミニ」です
感じとしては豆腐が無い麻婆丼です
こちらは店主おすすめカレーの「カレーラーメン」です
私のイメージはカレーラーメン=室蘭カレーラーメンでしたが出されて・・・?
牛肉がコロンと真ん中に有り葱とラー油が浮いています
一口・・・「辛いーーー!!!痛いーーー!!!」
辛くてもコクが有るカレーラーメンを期待していただけに香辛料の
辛さだけし伝わらないカレー(辛いだけの)ラーメンでした
こちらは店内2番目の料金「ネギソバ」です
別皿の葱と叉焼には辛味の醤油ダレがかかっています
まず別皿の具材を乗せずラーメンのみを食します
ただの薄ーい鶏がらスープでインスタントを思わせる味です
別皿をトッピング・・・塩から醤油味に変身です
別皿を混ぜる事で醤油ベースの味となりラー油の辛さが全面に出てきます
美味しさでは無く、変身する味を追求した一品なのでしょうか
全体的な感想を一言でまとめると 好みじゃない
*いつも元気をもらっています!!応援ありがとうございます!!*